2025年2月8日、 大阪、中央区、大阪城からも近い谷町2丁目の交差点近くにあるブリューパブに行ってきました。
💡 ブリューパブとは?
自家醸造ビールをその場で楽しめる飲食店。
Brewing = 醸造、ビールの醸造所、ブルワリー
Pub = パブ、酒場
ほんまは大阪城のイルミネーションも見に行きたかったけど、寒すぎて諦めました。2/16(日)までなので、気になる人はぜひ ↓↓
大阪城イルミナージュ2024 – Illuminage Group10年目を迎える神戸イルミナージュには、見どころが盛りだくさん!!毎年大好評の迷路シリーズは、たくさんの光のアニマルが登場illuminagegroup.com
「将軍と侍の世界」見たかったなあ〜。一緒に行ってくれる友人ゆる募してます。
Têtard Vallée(テタールヴァレ)について
テタールヴァレは、フランス語で「オタマジャクシの谷」って意味らしい。かわいい…..。

店内は、木の温もりを感じられるナチュラルなデザイン。「プーさんの家」に来た気分になれます。
大勢のお客さんが喋って賑わってるはずやのに、なぜか全然騒がしくない。客層が良いだけ?音を吸収してくれる壁なんかな?
とにかく流れるBGMもしっかり聴けて、会話もスムーズにできて居心地よかったです。
今回は旦那さんと訪問したけど、1人で行っても全然楽しめそう。
✔️ memo
・カウンター、テラス席など一人席も多い。
・2人用のメニューを1人用に変更してくれる。
・ビールがSS〜Lサイズ選べる。
・店員さんの説明&提案が素晴らしい。
drink🍺☕️
テタールヴァレでは、定番ビールや季節限定ビールなど常に複数種類のオリジナルのクラフトビールがあるみたいです。

今は2月なので、バレンタインにぴったりのカカオブラックIPA🍫🍺をいただきました☺︎あと、名前は忘れたけどスモーキーかつフルーティーなビールも。美味しかった。
1つ後悔したのが、電気ブランを飲まなかったことです。
「夜は短し歩けよ乙女」読んでから、ずっと電気ブラン気になってたのに自家製ハイボールを選んでしまいました。
(私の舌では普通のハイボールとの違いが分からなかった…。)
moonwalkは、「大学生が集まるバー」っていう偏見あるから行く気になれんし、やっぱり電気ブラン飲んどけば良かったなあ….。
▼ 電気ブランが飲みたくなる小説です。よければ。
ソフトドリンクも自家製のものが多くて、こだわりを感じました。
自家製ジンジャーエールは、生姜が効いてて美味しかったのでおすすめ!
〆に田代珈琲から仕入れたスペシャリティコーヒーを飲みました。ハンドドリップやから少し時間かかるけど、寒い冬にぴったりの〆でした。
もう少し胃袋に空きがあれば、デザートのヌガーグラッセも食べたかった…無念。
food🇮🇳🇮🇹
テタールヴァレのメインは塊肉ローストですが、今回は自分たちが食べたことないものを中心に注文しました。
ビールタンシチュー

ほろほろのタン、4つも入ってて幸せ♡
カチュンバル

ピサラディエール 南仏風玉ねぎのタルト

菜の花と牡蠣のグラタン

ただ上に乗ってたチーズが煎餅くらい硬い。
素敵なところ🥺💚
テタールヴァレは、終始ユーザー目線で、遊び心のあるお店だなあと感じました。その中でも特にいいなと思ったとこ言ってみます。
爪楊枝とマウスウォッシュ
トイレに行ったら、爪楊枝とマウスウォッシュが置いてました。
マウスウォッシュも普通に嬉しいですが、テーブルではなくトイレに爪楊枝置いてくれてるお店まじ好き。
オリジナルのボードゲーム
ごめんなさい。全くちゃんとみてませんでした。
でも、ビールをクラフトするボードゲーム?みたいなポスターが貼ってたので一応。また行った時に見ときます。
美味しそうな賄い
21時頃までいたので、店員さんが賄いを食べる様子をチラ見しました。
ガラス張りのカウンターで、大通りを眺めながらビール片手に賄いを食べる姿が、なんか良かったです。私もビアバーでバイトしたかった。
P.S

▼食べログ
ブリューパブ テタールヴァレ (天満橋/ビストロ)★★★☆☆3.37 ■クラフトビール醸造所&ビストロのブリューパブ!名物の塊肉ローストは大人気の必食メニュー! ■予算(夜tabelog.com
▼公式アカウント
BREWPUB TÊTARD VALLÉE ブリューパブ テタールヴァレ大阪、谷町二丁目すぐそこ。小規模のクラフトビール工場と、塊肉とビストロ料理をメインにしたビアダイニングを同じ空間に構えたおbrewpubtv.com
コメント